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2012.11.17 (Sat)

お魚料理♪





こんにちは♪



今日はお料理のおはなし(*^_^*)



薪ストーブがぽかぽかあったかいステキなおうちで
お魚料理を教えてもらったよ♪



憧れのフレンチドアの外に見えるのは
自作のピザ釜ですって すてき~☆





今回はお魚料理がメインなんだけど、
それに合うおかずもいっぱい作ったよ(*^_^*)



メニューは・・・

・サバの味噌煮
・カレイの煮付け
・大根とイカの煮付け
・大根とワカメのサラダ
・大根の柚子入り甘酢漬け
・船場汁





お魚のさばき方やコツ、煮物のポイント、
あると便利なキッチンツールなどを教えてもらって
とっても勉強になりました!




調理後は、先生の自家製の梅干しや、
五分づきに精米した深川の美味しいお米と一緒に
みんなでおしゃべりしながら楽しくいただきました(^。^)





栄養満点、心も身体も元気になりましたよ~










*** 最近の娘たん ***




あと2週間で2歳になりますよ♪



埼玉から届いた柿をほっぺにつけて
「アンパンマン」だって(笑)







雨が大好きな娘たん、
「あめめ、あめめ」と言って外に出たがります(^。^)



お気に入りのケロちゃんの長靴と傘を持ってお散歩♪





ままごとキッチンの小さな収納の中に入るのがお気に入り♪



いいな~ママも入ってみたいな(^。^)




誕生日プレゼントはなにがほしいのかな???










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