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2014.03.09 (Sun)

味噌づくり♪




帯広のサラダ館で味噌作りしてきました☆





メンバーはみんな元りくべつにいた頃の友達♪


その頃は毎年作ってた味噌も、
引っ越して来てからは全く作ってなかったから
もう5年ぶりくらいになるかな^ ^


セッティングをしてくれた友達には
ほんとに感謝です☆







巨大な鍋で豆を煮る。
と~ってもいい香り♪










いつも2年くらい寝かせておいてから食べてたので、
今回作った味噌も、実際食べるのはまだまだ先のこと~(≧∇≦)


あ~待ち遠しいっ(*^o^*)



娘たんもいっぱいお手伝いしてくれたよ。



麹と豆をまぜまぜ…♪





お掃除だって頑張るよ!




こちらが完成した味噌♪



自家製味噌は手間がかかるけど、
その分お味も最高なのです☆





味噌作りのあとは、サラダ館の中にある
キッチン・ノートでみんなで食事^_^





チキンカツ定食、これで650円♪
安いのにこのボリューム(^O^)
それにとっても美味しかったー*\(^o^)/*




そのあと友達の家に少しおじゃまさせてもらって、
神戸土産の高級オシャレなクッキーをいただいた♡



さくホロで美味しかったー*\(^o^)/*


みんなに会えて、楽しい一日でした☆








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